بیوشیمی متابولیسم لیپیدها

 

متابولیسم لیپیدها

هضم و جذب لیپیدها

تری گلیسریدها بطور مولکول کامل جذب نمی شوند. چربهای مواد غذائی ابتدا در روده به کمک املاح صفراوی و آنزیم های لیپاز لوزالمعده ......

 

---

 

لیپولیز

لیپیدها خصوصاً در داخل بافت چربی و در داخل سلولهای کورتکس آدرنال، تخمدان و بیضه بصورت قطرات لیپیدی ذخیره می شوند......

 

---

 

لیپوژنز

محل اصلی متابولیسم تری آسیل گلیسرولها در کبد روده و بافت چربی 

سنتز تری اسیل گلیسرول از 3 طریق صورت می گیرد......

 

---

 

بتا اکسیداسون اسید چرب

مسیر اصلی اکسیداسیون اسید چرب می باشد.

در ابتدا این مسیر اسید چرب باید فعال شود و برای فعال شدن باید به کوا متصل شود. فعال سازی در سیتوزول انجام می گیرد......

 

---

 

 

محاسبه انرژی حاصل از بتا اکسیداسیون اسیدهای چرب

بتا اکسیداسیون اسیدهای چرب زوج کربن

1-در هر دور چرخه امولکول FADH2 و امولکول NADH تشکیل می شود . اگر به ازای......

 

---

 

تبدیل پررپیونیل کوا به سوکسینیل کوا

پرپیونیل کوا در سه مرحله به سوکسینیل کوا تبدیل می شود.

1-توسط آنزیم پرپیونیل کوا کربوکسیلاز با وابسته بیوتین با مصرف ATP به D-متیل مانولیل کوا تبدیل می شود....

 

---

 

اکسیداسیون اسیدهای چرب اشباع با زنجیره بلند

در پروکسی زوم انجام می گیرد.

در اولین مرحله وقتی که اسید چرب اکسید می شود الکترونها را به FAD می دهد........

 

---

α اکسیداسیون اسیدهای چرب

محل انجام پروکسی زوم ها است.

هدف از این مسیر اکسیداسیون اسیدهای چرب شاخه دار می باشد. چون شاخه روی کربن β است اسید چرب وارد مسیر β اکسیداسیون نمی شود.....

 

---

 

ω اکسیداسیون اسیدهای چرب

محل واکنشها در شبکه آندوپلاسمی

با اکسیداسیون متیل انتهایی توسط سیستم اکسیداز با عمل مرکب انجام شده و محصول واکنش اسیدهای دی کربوکسیلیک......

 

---

 

اکسیداسیون اسیدهای چرب غیر اشباع

اکسیداسیون اسیدهای چرب دارای پیوند دو گانه تا رسیدن به پیوند دوگانه از نوع سیس در موقعیت ³ Δ و ⁴Δ همانند اسیدهای چرب اشباع .....

 

 

---

 

متابولیسم اجسام کتونی

اجسام کتونی شامل استواستات، استن و β- هیدروکسی بوتیرات می باشند.

در حالت ناشتا اجسام کتونی در میتوکندری سلولهای کبدی سنتز می شود.......

 

---

 

متابولیسم کلسترول

یک ترکیب حیاتی است که در آتروژنز، بیماریهای قلبی-عروقی، غشای سلولی، هورمونهای استروئیدی نقش دار . همچنین در سنتز اسیدهای صفراوی و ویتامین Dشرکت می کند.

 

---

 

تنظیم سنتز کلسترول

تنظیم سنتز کلسترول اساساً از طریق تنظیم فعالیت HMG-CoAردوکتاز است. فسفریلاسیون باعث کاهش فعالیت آنزیم می شود و برعکس دفسفریلاسیون سبب افزایش فعالیت آنزیم می گردد.......

 

---

 

اسیدهای صفراوی

صفرا مایعی است که از دو جزء آلی(فسفاتیدیل کولین و نمکهای صفراوی) و اجزاء غیر آلی تشکیل شده است. صفرا یا مستقیماً وارد دئودنوم می شود و یا در کیسه صفرا ذخیره می گردد......

 

---

 

بیوسنتز اسیدهای صفراوی

محل سنتز اسیدهای صفراوی شبکه آندوپلاسمی صاف و پروکسی زوم است.

بخشی از واکنشهای بیوسنتز واکنش کونژوگاسیون می باشد در پروکسی زوم اتفاق می افتد.....

 

---

 

چرخه روده ای کبدی صفرا

ورود غذا به روده← ترشح هورمون کوله سیستوکنین (CCK) از دیواره روده← ترشح صفرا به داخل......

 

---

 

تنظیم سنتز اسیدهای صفراوی

محل اصلی تنظیم سنتز اسیدهای صفراوی آنزیم 7α هیدروکسیلاز می باشد.

سنتز اسیدهای صفراوی توسط کلسترول القاء می شود و توسط اسیدهای صفراوی خصوصاً اسید کنودکسی کولیک مهار می گردد.....

 

---

 

بیوسنتز اسید چرب

کبد محل اصلی سنتز اسیدهای چرب است اما  غدد شیری در پستانداران و در مقادیر کمتر در آدیپوسیت ها و مغز هم سنتز اسیدهای چرب صورت می گیرد....

 

---

 

تنظیم بیوسنتز اسیدهای چرب

تنظیم کوتاه مدت یا سریع

آنزیم کلیدی در این مسیر استیل کوا کربوکسیلاز است که سیترات و ایزوسیترات فعال کننده آلوستریک آنزیم و آسیل کوا مهار کننده آلوستریک آن می باشند.......